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久々の「美味しいモノ」シリーズ
ロッゲンブロート

撮影場所:自宅
撮影機材:EOS20D、EF50mm f/1.8Ⅱ(共通)
撮影データ:F3.2 1/30sec ISO400

久々に、美味しいモノシリーズです.
今回は「ロッゲンブロート」という、ライ麦で作ったドイツ生まれのパンです.
普通のパンに比べ、中がしっかり詰まっていて固く、味は若干酸っぱいのが特徴.
ジャムなどを付けて食べると美味しく食べられます(^^)



ロッゲンブロート

撮影データ:F3.2 1/15sec ISO400

切る前の全体を撮っておきました.
食べ物を撮る時は室内が多いので、どうしてもf/1.8を使ってしまいます.
三脚を引っ張り出すのはさすがにちょっと・・・(^^;)
2006/11/01 食べ物
Comment
ライ麦ブレッド

奥さま<パン教室>でしたね
パン焼きgetされたんですか
元々ありかな^^ゞ

こういういわゆる堅いパン大好きなんです
フランスパンよりライ麦パンが好きですね
お隣に住みないわね^^へへへ・・
2006/11/01 14:37 [ URL ] / tonko
パンも

パンも手作りだと美味しそう(^^)
酸味があるのでしたら確かにジャムをつけると絶妙な味になりそうですね
うちもなんか作ってくれないかな(^^;
なんだか自分が作っちゃいそうで恐いです(笑)
2006/11/01 16:05 [ URL ] / しーたけ
>tonkoさん

こんばんは!
そうです~.嫁さんのパン教室レシピが活かされています(^^)
これは自宅で製造されたものです.焼きたてgetです!

>こういういわゆる堅いパン大好きなんです
そうなんですか.私は割としっとり目なパンというかお菓子系が好きです.
中央区、お近くに一軒いかがですか(^^;)
2006/11/01 22:40 [ URL ] / きゃめ男
>しーたけさん

パンでもなんでも、手作りだとやはり美味しいですよね(^^)
ジャムをつけると美味しいですが、ゴママヨネーズ(嫁さん手製)を付けても美味しかったです.

>なんだか自分が作っちゃいそうで恐いです(笑)
主夫ですもんね(^^) 奥様とても喜ばれると思いますよ!
2006/11/01 22:43 [ URL ] / きゃめ男
美味しそう♪

 こんにちは♪
奥様の手作りパン、いいですね!
焼きたてのパンの香りと挽きたての
コーヒー豆の香りは、もう我慢できませーん!^^
 ジャム&蜂蜜をかけて食べたいですー^^
2006/11/02 12:45 [ URL ] / hiziy
>hiziyさん

こんばんは!
有難うございます(^^) 私は果報者でございます.
挽きたてのコーヒー、いいですねぇ.私もコーヒー大好きです!
ジャムも美味しかったんですが、ゴママヨが美味しかったんですよぉ!一度ご賞味あれ(^^)
2006/11/03 00:58 [ URL ] / きゃめ男
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